下列关于物料中水分的性质,叙述错误的为()
A:平衡水是在物料干燥过程中除不去的水分
B:自由水是在物料干燥过程中能除去的水分
C:结合水分干燥速度缓慢
D:非结合水分干燥速度较快
E:平衡水也称为游离水
出自:专业知识