盐水溶液在碳素过冷奥氏体不稳定区（500~600℃）的冷却能力比水大的原因是（）
A:在红热工件表面析出的盐立即爆炸，将蒸汽膜破坏的缘故
B:在水中加入氯化钠后便不会形成蒸汽膜
C:淬火时由于盐的爆炸加快了对流
出自：钢材热处理工

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