茶叶中具有兴奋提神作用的主要化学成分有()。
A:咖啡碱、氨基酸
B:儿茶素、维生素
C:咖啡碱、可溶性糖类
D:氨基酸、可溶性糖类
E:咖啡碱、儿茶素
出自:茶艺师