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关于材料保管和使用控制的说法，正确的有（）。
A:建立管理台账，进行收、发、储、运等环节的技术管理
B:严格按施工组织平面布置图进行现场堆料，不得乱堆乱放。检验与未检验物资应标明分开码放，防止非预期使用
C:应做好各类物资的保管、保养工作，定期检查，做好记录，确保其质量完好
D:合理组织材料使用，减少材料损失采取有效措施防止损坏、变质和污染环境
E:不合格材料不得降级使用

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出自：建筑工程管理与实务

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