关于Km值的说法哪项正确？（）
A:Km值越小则酶与底物亲和力越小
B:是酶的特征性常数，与酶浓度无关
C:与底物的种类无关
D:受酶和底物的浓度影响
E:酶的Km值越小则催化效率越低
出自：病理学技术（士）

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