下列哪种酶是脂肪酸氧化的限速酶?()
A:硫解酶
B:脂酰辅酶A合成酶
C:脂酰辅酶A脱氢酶
D:肉毒碱脂酰转移酶Ⅰ
E:△2烯酰水化酶
出自:病理学技术(士)