酶的活性中心是指（）。
A:整个酶分子的中心部位
B:酶蛋白与辅酶的结合部位
C:酶分子上有必需基团的部位
D:酶分子表面有解离基团的部位
E:结合并催化底物转变成产物的部位
出自：卫生毒理高级职称

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