大豆中的抗营养因素中能影响钙、铁、锌等矿物元素吸收的是（）。
A:水苏糖
B:棉籽糖
C:植酸
D:植物红细胞凝集素
E:皂苷
出自：卫生毒理高级职称

提示：
同一【IP】的非会员用户每天可免费获取10次答案

收藏本站【zk.995w.com】，下次访问不迷路

本站试题总数:【10224834】个 (题库试题定时更新)