为保证生活饮用水卫生安全，保障人民健康，环境卫生工作者要重点掌握饮用水的卫生调查．监测和监督，包括对集中式给水的水源选择．水质的净化与消毒，水源水和饮用水的采样方法和饮用水的水质卫生监测与评价。混凝沉淀的原理是（）。
A:电层作用
B:电性中和作用
C:吸附架桥作用
D:水解作用
E:凝聚作用
出自：卫生毒理高级职称

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