芽胞具有强大抵抗力的原因主要是下列哪一项?()
A:含有不稳定的酶系统
B:脂类含量较高
C:芽胞壁厚
D:不易受热力破坏
E:含有大量吡啶二羧酸钙
出自:临床医学检验技术