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下列关于酵母和哺乳动物的陈述哪些是正确的（　）
A:大多数酵母基因没有内含子，而大多数哺乳动物基因有许多内含子
B:酵母基因组的大部分基因比哺乳动物基因组的大部分基因小
C:大多数酵母蛋白比哺乳动物相应的蛋白小
D:尽管酵母基因比哺乳动物基因小，但大多数酵母蛋白与哺乳动物相应的蛋白大小大致相同
E:酵母基因比哺乳动物基因小，但大多数酵母蛋白与哺乳动物相应的蛋白大

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出自：临床医学检验技术

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