下列关于唾液的生理作用，错误的是（）
A:唾液可湿润与溶解食物，使食物易于吞咽，并引起味觉
B:唾液可清除口腔中的残余食物
C:唾液可冲淡、中和、清除进入口腔的有害物质
D:唾液可使蛋白质初步分解
E:唾液可使淀粉分解为麦芽糖
出自：临床医学检验技术

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