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关于蛋白质沉淀、变性和凝固的关系,下面哪种说法
不正确
()
A:蛋白质沉淀后不一定变性
B:蛋白质变性后不一定沉淀
C:凝固的蛋白质一定已变性
D:蛋白质变性后必然发展为凝固
E:变性蛋白质不一定凝固
出自:
临床医学检验技术
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