沙门菌感染肠炎型（食物中毒），哪一项不正确（）
A:是最常见的沙门菌感染，由摄入大量鼠伤寒沙门菌、猪霍乱沙门菌等污染的食物引起
B:主要症状为发热、恶心、呕吐、腹痛、腹泻，一般3～5天内较快恢复
C:潜伏期6～24小时
D:常为集体性食物中毒
E:病后多见带菌者
出自：临床医学检验技术

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