（）是饭店为体现自己餐饮菜肴与服务水准，满足部分高消费宾客的需求，增加经济收入而开设的高级西餐厅，它是豪华大饭店的象征。以供应法式大餐为主，多采用法式服务。
A:扒房
B:咖啡厅
C:酒吧
D:宴会厅
出自：客房服务员

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