湖南菜的代表菜有()、东安仔鸡、酱汁肘子、麻辣仔鸡、冰糖湘莲、苻叶软蒸鱼、油辣冬笋尖、湘西酸肉、红烧全狗、菊花鱿鱼等。
A:腊味合蒸
B:铁板牛柳
C:佛跳墙
D:菊花全蝎
出自:客房服务员