逆没食子鞣质在酸的存在下加热后形成()
A:没食子酸和葡萄糖
B:黄烷-3-醇或黄烷-3,4-二醇和葡萄糖
C:逆没食子酸和葡萄糖
D:咖啡酸和葡萄糖
E:咖啡酸和奎宁酸
出自:主管中药师