以下关于菌斑组成的描述哪项不正确()。
A:由约80%水和20%固体物质构成
B:固体物质中糖类是其主要成分
C:蛋白质占菌斑干重的40%~50%
D:脂肪占菌斑干重的10%~14%
E:菌斑糖类和蛋白质含量有很大变化,取决于个体饮食
出自:口腔医学高级职称