以下波特酒的酿造过程中错误的是？（）
A:波特酒是由红葡萄品种混酿而成的。
B:在较短发酵期内快速提取果皮中的单宁和色素后，于发酵期结束后添加酒精杀死酵母。
C:酒中保留了甜度，又有很高的酒精度。
D:酒液在混合或装瓶前，要在老橡木桶中熟化一段时间。
出自：品酒师

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