为了区别结晶麦芽和焦香麦芽,可以将麦芽粒剖开,观察内部的物理状态,结晶麦芽内部为B,焦香麦芽呈()。
A:颗粒状
B:结晶状
C:粉状
D:纤维状
出自:品酒师