以下对偏爱型感官品评叙述正确的是()和()。
A:选择受试人群要有一定的人数和代表性,并经过训练
B:是以样品去测量人群对它的感官反应
C:也称B型感官品评
D:对于同一样品,不同的人会得出相似的评价
出自:品酒师