蛋白质具有的理化性质不包括()
A:溶于水形成胶体溶液
B:在水溶液中可被高浓度氯化钠盐析而沉淀
C:分子量较大,无等电点
D:酶水解后可得到氨基酸
E:能被三氯乙酸沉淀
出自:主管中药师