下列有关鞣质的叙述,错误的是()
A:大多数为灰白色无定形粉末
B:具有吸湿性
C:溶于水、甲醇、乙醇、丙酮、氯仿
D:强还原剂
E:能还原斐林试剂
出自:主管中药师