关于冷冻干燥，正确表述是（）
A:所出产品质地疏松，加水后迅速溶解
B:在真空条件下进行，所出产品不利于长期储存
C:应在水的三相点以上的温度与压力下进行
D:冷冻干燥过程是水分由固变液而后由液变气的过程
E:黏度大的样品较黏度小的样品容易进行冷冻干燥
出自：医院药学高级职称

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