关于药物氧化降解反应表述正确的是（）
A:维生素C的氧化降解反应与pH无关
B:含有酚羟基的药物极易氧化
C:药物的氧化反应与光线无关
D:金属离子不可催化氧化反应
E:药物的氧化降解反应与温度无关
出自：药学专业知识一

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