国务院卫生行政部门通过（）或者接到举报发现食品可能存在安全隐患的，应当立即组织进行检验和食品安全风险评估。
A:食品安全信用记录
B:食品安全事故调查
C:食品安全风险监测
出自：公务员法律知识竞赛

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