关于D值与Z值的表述,正确的有()
A:D值是指一定温度下,将微生物杀灭90%所需的时间
B:D值是指一定温度下,将微生物杀灭10%所需的时间
C:D值小,说明该微生物耐热性强
D:D值小,说明该微生物耐热性差
E:Z值是指某一种微生物的D值减少到原来的1/10时所需升高的温度值
出自:医院药学高级职称