冷库是用隔热建筑的低温密封性库,要把冷、霜、水、门、灯这五关。做到()。
A:川堂和库房的墙、地坪、门、顶棚等都不得有冰、箱、水
B:库内排管和冷风机要及时进行冲霜、扫箱,以提高制冷效能
C:库内禁止做多水性作业
D:没有经过冻结的热商品,不准直接入低温冷藏库
E:要严格管理冷库门
出自:物流师(国家职业资格二级)