（）是指为了改善食品品质、便于食品加工，将两种或两种以上单一品种的食品添加剂，添加或不添加辅料，经物理方法混匀而成的食品添加剂，包括复配着色剂、复配防腐剂等。
A:复合食品添加剂
B:复配食品添加剂
C:组合食品添加剂
D:化合食品添加剂
出自：卫生监督员

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