下列属于不完全蛋白的是( )
A:玉米胶蛋白
B:动物结缔组织和肉皮中的胶质蛋白
C:豌豆中的豆球蛋白
D:小麦中的麦胶蛋白
E:小麦中的麦谷蛋白
F:玉米中的谷蛋白
出自:公共营养师