为保证称重记账法记录的准确性,应做到()。
A:调查中只对食物的名称进行详细记录
B:调查中只对食物的原料进行详细记录
C:调查中对食物的名称和原料进行详细记录
D:调查中对食物的新鲜程度进行详细记录
出自:公共营养师