防止杂胺类污染的防治措施有()。
A:加强监测,制定食品中的限量标准
B:改变不良烹调方式和饮食习惯
C:增加蛋白质的摄入量
D:增加蔬菜的摄入量
E:提倡少加热食品,尽可能生食
出自:公共营养师