下列说法正确的是()。
A:短期膳食对儿童身高影响更明显
B:短期膳食对儿童体重影响更明显
C:身高指标适合评价新近营养状况
D:身高指标不适合评价新近营养状况
E:身高和体重指标都适合评价新近营养状况
出自:公共营养师