在酱类食品生产过程中，（）含量有提高。<br>A:维生素B<sub>2</sub><br>B:蛋白质<br>C:维生素B<sub>12</sub><br>D:脂肪 - 自考题库

在酱类食品生产过程中，（）含量有提高。
A:维生素B₂
B:蛋白质
C:维生素B₁₂
D:脂肪

出自：公共营养师

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