食品处理区墙壁、门窗要求:粗加工、切配、餐用具清洗消毒、烹调等场所如果设门,要采用()的坚固材料制作。
A:木制
B:易清洗、不吸水
C:金属
D:塑料
出自:00977《餐饮业法规》