蛋白质的消化率测定的实际应用中,一般不考虑粪代谢氮,不仅实验方法简便,且对人是有一定安全性,这种消化率称为( )。
A:消化率
B:实际消化率
C:表观消化率
D:真消化率
出自:公共营养师