酱油经过发酵会产生植物性食品中不含有的（），对素食者具有重要意义。<br>A:维生素B<sub>1</sub><br>B:维生素B<sub>2</sub><br>C:维生素B<sub>6</sub><br>D:维生素B<sub>12</sub> - 自考题库

酱油经过发酵会产生植物性食品中不含有的（），对素食者具有重要意义。
A:维生素B₁
B:维生素B₂
C:维生素B₆
D:维生素B₁₂

出自：公共营养师

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