老年人蛋白质营养需要的特点是()
A:分解代谢大于合成代谢
B:摄入的蛋白质利用率低
C:减少蛋白质摄入量
D:蛋白质占总能量的13%~14%较适宜
E:要求大约1/2来自优质蛋白质
出自:公共营养师