下面关于膳食纤维的解释正确的是（　）
A:膳食纤维不能被人类胃肠道中的消化酶所消化
B:膳食纤维能被人体吸收
C:是多糖
D:是碳水化合物
E:膳食纤维能被人类胃肠道中的消化酶所消化且能被人体吸收
出自：公共营养师

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