有关微量元素锌,不正确的是()
A:锌是许多金属酶的结构成分或激活剂
B:缺锌的典型临床表现为食欲减退、生长发育受阻
C:孕妇缺锌会导致中枢神经系统先天性畸形
D:动物性食物锌的生物利用率小于植物性食物
出自:公共营养师