下列有关谷类食物的营养特点的说法不正确的是()。
A:谷皮不含淀粉
B:糊粉层含丰富淀粉
C:胚乳含大量淀粉和一定量的蛋白质
D:胚芽含有一定量的脂溶性维生素
出自:公共营养师