以下对酸奶的说法不正确的是()。
A:酸奶较牛奶中的游离的氨基酸和肽增加,更容易消化吸收
B:乳糖减少,使乳糖酶活性低的成人易于接受
C:叶酸和胆碱较牛奶有明显增加
D:酸奶的酸度增加,不利于维生素的保护
出自:公共营养师