经食物传播的传染病流行病学特征是（）。
A:病人有进食某共同食物的历史，不食者不发病
B:如食物属一次性大量污染，用餐者中可呈暴发，并且病人临床症状常较重
C:停供该食物后，暴发立即可平息
D:夏季多发
E:无职业、性别差异
出自：疾病控制高级职称

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