下列关于肉毒梭菌食物中毒的叙述中,错误的是()。
A:病原是由肉毒梭菌产生的内毒素
B:好发食品为家庭自制的豆类发酵食品
C:肉毒毒素是一种强烈的神经毒
D:主要表现为运动神经麻痹的症状
E:多价抗肉毒素血清是其特效解毒剂
出自:疾病控制高级职称