在设计铁强化食品中选择了酱油作为强化载体，其依据是（）。
A:酱油和铁的色泽相符
B:酱油可以掩盖铁锈味
C:酱油的日常消费量基本恒定
D:酱油有助于铁的吸收
E:酱油可以减少铁氧化
出自：公共营养师

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