关于记账调查表的说法正确的是（）
A:只要把总的食物消耗量算出来就行了
B:要对就餐人数和食物消耗量分别列表
C:设计之前要和就餐单位的工作人员了解一下基本情况
D:食物消耗量要根据结存量、购进量、废弃量、剩余量计算
E:调查表不要遗漏小吃或者加餐
出自：公共营养师

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