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下列有关INQ的评价标准,表述正确的是()
A:INQ=1,表示食物提供营养素能力与提供热能的能力相当,二者满足人体需要的程度相等
B:INQ<1,表示食物提供营养素的能力小于提供能量的能力
C:NQ<1的食物为“营养价值低的食物”,若长期食用,会发生该营养素不足或供能过剩的危险
D:INQ>1,表示食物提供营养素的能力大于提供能量的能力,特别适合肥胖者选择
E:INQ>1的食物为“营养质量合格的食物”
出自:
公共营养师
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