从玉米和小麦胚芽中提取的胚芽油中,80%为(),其中亚油酸为60%,具有降低血清胆固醇,防止动脉粥样硬化的作用
A:不饱和脂肪酸
B:饱和脂肪酸
C:亚麻酸
D:D.DFEPA
出自:公共营养师