为阻断仲胺和亚硝酸盐在人体合成亚硝胺，应及时给予（）。<br>A:维生素A<br>B:维生素B<sub>1</sub><br>C:维生素B<sub>2</sub><br>D:维生素C<br>E:叶酸 - 自考题库

为阻断仲胺和亚硝酸盐在人体合成亚硝胺，应及时给予（）。
A:维生素A
B:维生素B₁
C:维生素B₂
D:维生素C
E:叶酸

出自：疾病控制高级职称

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