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下列对谷类叙述正确的有()。
A:合理加工谷类有利于使用和消化
B:加工精度越高,谷类的营养价值越高
C:加工精度越高,谷类的营养损失越大
D:加工精度越高,谷类的感观性状越好
E:“九五米”比“九二米”保留了更多的维生素和矿物质
出自:
公共营养师
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